Το σιρόπι αγαύης παράγεται από βιολογικά φυτά αγαύης (Agave Tequiliana) που φύονται αποκλειστικά στις ερήμους του Μεξικό και είναι μία εναλλακτική και πιο υγιεινή λύση αντί για ζάχαρη.
Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (δεν αυξάνει πολύ το επίπεδο σακχάρου στο αίμα) και γι' αυτό είναι κατάλληλο για διαβητικούς και όσους προσέχουν την διατροφή τους για αδυνάτισμα.
Επίσης είναι κατάλληλο για χορτοφάγους , αλλά και για όσους έχουν δυσανεξία στην λακτόζη.
Το Raw σκούρο σιρόπι αγαύης είναι αφιλτράριστο, απαστερίωτο και περιέχει περισσότερα πολύτιμα μέταλλα (όπως ασβέστιο και σίδηρο) συγκριτικά με το ξανθό (το οποίο έχει υποστεί θέρμανση και πιθανή ανάμειξη με σιρόπι καλαμποκιού).
Η γεύση του επίσης είναι πιο δυνατή, ανάμεσα σε μέλι και καραμέλα, με ελαφρύ άρωμα βανίλιας!
Το Raw σκούρο σιρόπι έχει περάσει ειδική επεξεργασία μεταποίησης με μέγιστη θερμοκρασία τους 42 βαθμούς Κελσίου, ώστε να είναι ζωντανό και ευεργετικό, με όλα τα θρεπτικά του στοιχεία αναλλοίτωτα.
Η γεύση του είναι διακριτικά γλυκιά χωρίς να επηρεάζει ή να υπερισχύει των άλλων γεύσεων στις συνταγές που θα χρησιμοποιηθεί.
Δεν περιέχει γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία στην κοιλιοκάκη.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γραμμάρια: Ενέργεια 297 kcal, Υδατάνθρακες 71%, Πρωτεΐνες 0%, Λιπαρά 0%, Αλάτι 0,05%.
100% βιολογικό προϊόν Μεξικό.
