Το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο "Telhinia" είναι 100% Κορινθιακό προϊόν, ανώτερης ποιότητας, ιδιαίτερα ξεχωριστό σε γεύση, άρωμα και θρεπτικές ιδιότητες.
Παράγεται σύμφωνα με την παραδοσιακή διαδικασία που ακολουθεί η οικογενειακή επιχείρηση από τους παππούδες της και μόνο από τον καρπό επιλεγμένων ελαιώνων βιολογικής καλλιέργειας που διαθέτουν το έδαφος, το κλίμα και τις γηγενείς ποικιλίες ελιάς (ποικιλίας Κορωνέϊκης & Αγουρομάνακο) εξαιρετικής ποιότητας.
Είναι ένα μοναδικό γευστικά, εξαιρετικά παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, ψυχρής έκθλιψης , χαμηλής οξύτητας και υψηλής διατροφικής αξίας.
Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο: η ανώτερη κατηγορία ελαιολάδου, η πιο εκλεκτή ποιότητα. Φρουτώδη γεύση και επιτρεπόμενη οξύτητα ως 0,8%. Η πιο πλούσια ποιότητα σε βιταμίνη Ε, βιταμίνη Α, καροτένιο, πολυφαινόλες και σε ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαϊκό οξύ).
Ψυχρή Έκθλιψη: διαδικασία εκχύμωσης του καρπού της ελιάς με χρήση χαμηλής θερμοκρασίας νερού ώστε να διατηρούνται αναλλοίωτα τα ωφέλιμα συστατικά του ελαιολάδου, το άρωμα και η γεύση του. Παράγει μικρότερη ποσότητα, αλλά καλύτερη ποιότητα.
Διατροφική αξία ανά 100ml: Ενέργεια 824 kcal, Υδατάνθρακες 0%, Πρωτεΐνες 0%, Λιπαρά 91,6% (κορεσμένα 12,8%, μονοακόρεστα 70,5%, πολυακόρεστα 8,3%), Χοληστερόλη 0%, Φυτικές Ίνες 0%, Νάτριο 0%.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Θολώνει όταν η θερμοκρασία είναι κάτω από 10οC.
100% βιολογικό προϊόν αρχαίας Σικυώνας Κορινθίας.
